

おいしさと美しさを追求した美食。それは、おふたりのために集まってくれた大切なゲストの方々へ感謝の気持ちを表すもの。おふたりのパーティーで料理を担当するのは、美食家の間でも多大な人気を誇る「一味真」。地元の野菜を中心に季節の食材をふんだんに使い、芸術的に仕上げるメニューは健康にこだわった創作フレンチ。アートクチュールウエディングにふさわしい極上のメニューがおふたりのもてなしの心を形にします。

素材の見極め、盛付けの芸術性、味付けの独創性など、人を感動させる料理はバランス感覚が大切という信念を持つ。日々努力を怠らず、美味しさを追求し続ける料理の数々は、お客様方から多くの支持を受けています。